लेमनग्रास: नींबू जैसी खुशबू और ताज़गी

भारतीय रसोई में जहां मसालों का राज होता है, वहीं हर्ब्स भी अपनी सुगंध और गुणों से पकवानों को लज़ीज़ बनाने में पीछे नहीं रहते। इन्हीं खास हर्ब्स में से एक है लेमनग्रास, जिसकी नींबू जैसी खुशबू हर खाने की शान बढ़ा देती है। यह लंबी, पतली पत्तियों वाला पौधा ना सिर्फ खाने को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी कमाल के हैं। इस लेख में, हम लेमन ग्रास के फायदे, औषधीय गुण और विको लैब्स द्वारा अपने उत्पादों में इसके उपयोग को लेकर चर्चा करेंगे।

लेमन ग्रास क्या है?

लेमन ग्रास एक प्रकार का घास या हर्ब्स है जिसे Cymbopogon citratus भी कहा जाता है। यह दक्षिण-पूर्व एशिया का मूल निवासी है और इसको भारत में भी यह कई जगहों पर उगाया जाता है। लेमनग्रास की पत्तियाँ लंबी, पतली और नुकीली होती हैं, और इनमें से नींबू जैसी तीखी खुशबू आती है। इसकी ऊँचाई करीब 2-3 फुट होती है। इसकी पत्तियों में एक मधुर तिक्षण गंध होती है जो चाय में डालकर उबालकर पीने से ताजगी के साथ साथ सर्दी आदि से भी राहत देती है। इसका तेल, जो इसकी पत्तियों से निकाला जाता है, अनेक औद्योगिक और घरेलू उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

लेमन ग्रास के फायदे

भारतीय आयुर्वेद में सदियों से लेमनग्रास का इस्तेमाल विभिन्न तरह की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। आइए देखें इसके कुछ प्रमुख फायदे:

• पाचन क्रिया को बढ़ाता है : लेमनग्रास में पाए जाने वाले एंटी-स्पासमोडिक और एंजाइम पाचन क्रिया को सुचारू बनाते हैं। यह गैस, पेट फूलना और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
  
  
• दर्द निवारक : लेमनग्रास में एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द, मांसपेशियों के दर्द और सिरदर्द को कम करने में मदद करते हैं।
  
  
• त्वचा के लिए फायदेमंद : लेमनग्रास में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो त्वचा के संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं। यह मुंहासों और फोड़ियों को कम करने में भी प्रभावी है । इसके अलावा, लेमनग्रास में मौजूद विटामिन सी त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है।
  
  
• शरीर को डिटॉक्स करता है : लेमनग्रास शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और विषैले पदार्थों को आपके शरीर से बाहर निकालने में सहायक होता है।

लेमन ग्रास के औषधीय गुण

लेमनग्रास सिर्फ खुशबूदार ही नहीं, बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर है । लेमनग्रास के उपरोक्त फायदों के अलावा, इसके कई अन्य औषधीय गुण भी हैं, जिनमें शामिल हैं:

• मूत्रवर्धक : लेमनग्रास शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और किडनी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
  
  
• एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण : लेमनग्रास में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो बैक्टीरिया और फंगस के विकास को रोकते हैं। यह घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करता है और त्वचा के संक्रमण को रोकने में भी मदद करता है।
  
  
• तनाव कम करने वाला : लेमनग्रास का सुगंधित तेल तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है और अच्छी नींद लाने में सहायक होता है ।
  
  
• बुखार कम करता है : लेमनग्रास में एंटीपायरेटिक गुण होते हैं, जो बुखार को कम करने में मदद करते हैं। यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और ठंड लगने जैसी समस्याओं को दूर करता है।
  
  
• ताजगी और सकारात्मकता : इसमें मौजूद लेमोनीन नामक तत्व ताजगी और सकारात्मकता को बढ़ावा देता है, जिससे मानसिक स्वास्थ्य में सुधार होता है।

विको लैब्स और लेमनग्रास

विको लैब्स, जो आयुर्वेदिक उत्पादों की एक प्रतिष्ठित कंपनी है, ने लेमन ग्रास को अपने उत्पादों में शामिल किया है। हमारी आयुर्वेदिक त्वचा देखभाल उत्पादों में लेमन ग्रास का उपयोग, त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए किया जाता है।

विको लैब्स अपने उत्पादों में इसका उपयोग करके हमें बता रहे हैं कि प्राकृतिक उपादानों का सही तरीके से उपयोग करके जहां एक तरफ हम अपने स्वास्थ्य को सुरक्षित रख सकते हैं तो वही दूसरी तरफ अपने शरीर को सुंदरता भी प्रदान कर सकते हैं।